В середине прошлого столетия воду объявили персоной нон грата. Произошло это после того, как эксперименты показали что запасы жира, спрятанные на наших талиях и бедрах, на конечном этапе метаболизма превращаются в обыкновенную воду и углекислоту. Диетологи после такого открытия запретили обладательницам пышных форм выпивать больше литра жидкости в день. Расчет был прост: лишившись необходимого количества воды, организм будет вынужден «добывать» живительную влагу из собственных жировых отложений.
Но никто не учел, что интенсивная переработка неприкосновенных жировых запасов может вызвать интоксикацию всего организма. Ведь в жировой клетчатке часто скрываются залежи токсинов, пестицидов и других отравляющих веществ, с которыми по каким-то причинам не смогли справиться два главных фильтра организма — печень и почки....